neděle 8. srpna 2021

Jeřáb ptačí - Sorbus aucuparia

 

Opadavý strom rostoucí v mírném teplotním pásu Evropy a Asie. Je to strom nenáročný na životní podmínky, s tvrdým, ale ohebným dřevem. Nedožívá se vysokého věku.

Kvete v květnu a červnu, jeho plodem jsou malvice, které slouží jako potrava ptákům a lesní zvěři. Pro člověka jsou nepouživatelné, ale v případě šlechtěných odrůd je možné plody konzumovat. Plody se rovněž používají v léčitelství.  

Čerstvé jeřabiny jsou mírně toxické, sušením a vařením se však toxicita ztrácí!!!

Žádné komentáře: